Acompanhamento nutricional
Emagrecimento para quem já emagreceu antes — e voltou
Você não fez nada errado da última vez — o plano é que tinha data para acabar, e ele acabou na data. Sexta à tarde em Novo Hamburgo, quarta à tarde em Campo Bom, quinta o dia todo em Sapiranga. E online para o Brasil inteiro.
Falar no WhatsAppVaniza Nascimento Flores · Nutricionista · CRN2-5634
Você se reconhece?
- Você já começou uma dieta numa segunda e parou antes da quinta.
- Tem uma pasta de receitas salvas que nunca virou jantar.
- Você já emagreceu antes e já viu voltar. O que cansa não é o peso — é recomeçar.
- Você sabe exatamente o que deveria comer. Nunca foi falta de informação, e ninguém precisa te explicar isso de novo.
- Come bem a semana toda e sente que sábado desmancha tudo.
- Você já pagou por um acompanhamento que tinha data para acabar — e ele acabou na data, antes de virar hábito.
Se mais de uma dessas for sua, a conversa começa por aí.
O que esperar — e o que não esperar
O que esperar
- Uma consulta que começa por você falando. A avaliação vem antes de qualquer orientação — não tem plano pronto esperando na gaveta.
- Um plano montado com a comida do mercado onde você já faz compra, no orçamento que você já tem.
- Retorno para ajustar o que não funcionou na prática — e sempre tem uma parte que não funciona. Isso é normal, e é para isso que serve o retorno.
- O porquê de cada mudança, explicado. Você não precisa ficar dependente de mim para decidir o que almoçar.
- Alguém que pergunta como foi a sua semana antes de mexer no seu plano.
O que não esperar
- Um número, com data. É a primeira coisa que quase todo mundo quer saber, e faz sentido querer. Só que eu não tenho como te dizer quantos quilos, nem em quanto tempo, antes de sentar com você e olhar a sua rotina, o seu histórico e o que você já tentou. O Conselho proíbe promessa de resultado, e eu acho a regra certa. Prefiro te dizer isso agora do que no segundo mês.
- Foto do seu corpo. Se você já passou pelo constrangimento de posar para uma foto de avaliação, sabe por que essa linha está aqui. Não vou pedir, não vou tirar e não vou publicar — nem antes, nem depois, nem “só para comparar”. Isso não vai acontecer aqui, e você não precisa pedir: já está combinado.
- Alimento proibido para sempre. Você provavelmente já saiu com uma lista do que não pode e nenhuma data de volta. Aqui, se você me perguntar quando um alimento volta, eu tenho que ter a resposta — com motivo e com prazo. Se eu não tiver, a retirada está errada, e o erro é meu, não seu.
- Plano que só funciona comprando. Já teve mês em que você largou o plano porque o que estava na lista não cabia na compra? Aqui isso não decide nada — nenhuma marca, nenhum suplemento e nenhum item caro como condição para o plano andar. Eu monto o seu com o que já entra na sua compra, e é por isso que ele continua de pé no mês apertado.
- Data marcada para você se virar sozinha. Você já deve ter comprado um plano que tinha fim, e o fim chegou antes de virar hábito. Aqui os dois primeiros meses são a entrada, não o pacote inteiro — se você já emagreceu e voltou, provavelmente foi bem ali que o chão sumiu.
Prefiro que você leia isso antes de marcar do que descubra na sala. Se ficar em dúvida, pergunta no WhatsApp — quem responde sou eu.
Comparando com outras profissionais? Fiz uma lista das sete perguntas que eu faria antes de contratar uma — inclusive eu.
Quem vai te atender
Vaniza Nascimento Flores, nutricionista formada pela UNIFRA, registro CRN2-5634. Dois consultórios no Vale dos Sinos — Novo Hamburgo e Campo Bom — e atendimento online para qualquer cidade do Brasil. Quem atende sou eu, do começo ao fim — sem equipe, sem estagiário e sem plano montado por outra pessoa. No retorno, quem te atende é a mesma pessoa da primeira consulta.
“A Vaniza é a melhor nutri que eu já conheci. Faz quase três anos que ela me acompanha e cuida da minha saúde.”
Sirlei · avaliação no Google
“Monta um plano alimentar exclusivo para cada um de seus pacientes, conforme o que precisamos.”
Deise · avaliação no Google
Valores da consulta
O preço não está escrito nesta página, e não é para fazer mistério. Enquanto valer a Res. CFN 599/2018, o Conselho não deixa o nutricionista usar o próprio honorário como chamada de divulgação (art. 57). Se você me perguntar, eu te respondo — o que eu não posso é anunciar.
Manda mensagem que eu respondo com o valor e com o que entra junto: quantos encontros, o que você recebe e como funciona o retorno. Online custa o mesmo que presencial, porque é a mesma consulta.
Perguntar o valor no WhatsAppPerguntas frequentes
E se eu já uso medicação para emagrecer?
Você é bem-vinda, e isso não muda nada no jeito como eu vou te atender. Duas coisas para ficar claras: a decisão de começar, manter ou parar a medicação é do médico que prescreve — receitar não é atribuição de nutricionista, e eu não vou opinar sobre isso. O que é o meu trabalho é o que fica de fora dessa conversa: o que você come enquanto está em tratamento e como fica a sua rotina alimentar quando o apetite muda.
E tem uma parte que quase ninguém combina antes: o que vai estar de pé no dia em que você parar. Essa parte é minha, e ela se constrói enquanto o tratamento ainda está em curso. Traga o que o seu médico orientou e a gente trabalha junto com isso.
E quando o acompanhamento acaba?
Ele não tem data de encerramento marcada. Os dois primeiros meses do Método Flôres são o começo — é ali que a gente faz a avaliação, monta o plano e ajusta o que não funcionou na prática. Depois disso a frequência abre, e o que continua a gente combina: tenho paciente que vem uma vez por mês há quatro anos, e tenho quem volte só quando precisa. As duas coisas estão certas.
Você garante resultado?
Não. E desconfie de quem garantir — o Conselho Federal de Nutricionistas proíbe garantir resultado justamente porque ele depende de coisas que estão fora do consultório. O que eu garanto é o processo: avaliação antes de orientar, plano no seu contexto, retorno para ajustar, e explicação de cada escolha.
Preciso levar exame na primeira consulta?
Se você já tiver exames recentes, leve — ajuda. Se não tiver, não é impedimento para marcar: a avaliação começa de qualquer jeito e, se for necessário, a solicitação acontece depois.
Atende online?
Sim, para qualquer lugar do Brasil. O atendimento online é permitido pelo Conselho e o valor é o mesmo do presencial. Antes do primeiro atendimento a distância há um termo de consentimento a assinar — mando por mensagem.
Em quanto tempo eu vejo diferença?
Depende de você, do seu ponto de partida e da sua rotina — e qualquer número que eu desse aqui seria chute vendido como certeza. O que dá para combinar é a frequência do acompanhamento, para a gente enxergar junto o que está mudando.
Onde você atende?
Presencial em Novo Hamburgo (Av. Cel. Frederico Linck, 1170 — Ideal) às sextas à tarde, em Campo Bom (Av. São Leopoldo, 319, sala 603 — Centro) às quartas à tarde, e em Sapiranga às quintas, o dia todo — o endereço de Sapiranga eu mando por mensagem. E online, para qualquer lugar do Brasil.
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Muita gente chega por um assunto e descobre que o começo é outro. Se alguma destas descreve melhor o que você está vivendo, comece por ela — e se ficar em dúvida entre duas, manda mensagem que a gente resolve isso em duas frases.
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Presencial em Novo Hamburgo e Campo Bom, ou online para qualquer lugar do Brasil. Sextas à tarde em Novo Hamburgo, quartas à tarde em Campo Bom e quintas o dia todo em Sapiranga.
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